{"id":683,"date":"2026-10-25T18:00:53","date_gmt":"2026-10-25T18:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/journaal\/gevulde-chinese-kool-aubergine-paprika\/"},"modified":"2026-10-26T14:15:09","modified_gmt":"2026-10-26T14:15:09","slug":"gevulde-chinese-kool-aubergine-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/journaal\/gevulde-chinese-kool-aubergine-paprika\/","title":{"rendered":"Receptidee: Chinese kool gevuld met zacht gestoofde aubergine en paprika, komijn, paprikapoeder en kruidnagel&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><em>Recept voor 1 \u00e0 2 personen<\/em><\/p>\n<h2 class=\"h4\">Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n<ul>\n<li>1 pot <a href=\"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/producten\/gestoofde-aubergine-paprika-komijn\/\">zacht gestoofde aubergine en paprika<\/a><\/li>\n<li>4 bladeren Chinese kool<\/li>\n<li>1 handje sesamzaadjes<\/li>\n<li>Wat Proven\u00e7aalse kruiden of oregano<\/li>\n<li>Een paar plakken tempeh<\/li>\n<li>Zout, peper<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"h4\">Bereiding<\/h2>\n<ol>\n<li>Blancheer de bladeren Chinese kool 4 minuten in de stoom (ze moeten een beetje knapperig blijven).<\/li>\n<li>Verwarm de oven 10 minuten voor op 180 \u00b0C.<\/li>\n<li>Rooster de sesamzaadjes in een koekenpan (met een klein beetje zout).<\/li>\n<li>Rol het bijgerecht <strong>zacht gestoofde aubergine en paprika<\/strong> in de bladeren Chinese kool en bestrooi met de geroosterde sesam.<\/li>\n<li>Zet 10 \u00e0 15 minuten in de oven, zodat alles mooi zacht wordt.<\/li>\n<li>Gril een paar plakken tempeh in de koekenpan (in plaats van vlees), met wat Proven\u00e7aalse kruiden of oregano.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Warm serveren\u2026 en genieten.<\/p>\n<p>Dit recept is een <strong>levendig en lekker gerecht<\/strong>, klaar in een paar minuten.<\/p>\n<p>Eet smakelijk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een receptidee met de pot Aubergine en paprika, zacht gestoofd, met komijn, paprikapoeder en kruidnagel van Karine &#038; Jeff.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":684,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"class_list":["post-683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=683"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":743,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/683\/revisions\/743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}