{"id":118,"date":"2026-09-30T13:56:56","date_gmt":"2026-09-30T13:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.nl\/product\/carrot-puree\/"},"modified":"2026-10-01T11:59:53","modified_gmt":"2026-10-01T11:59:53","slug":"wortelpuree","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/producten\/wortelpuree\/","title":{"rendered":"Wortelpuree"},"content":{"rendered":"<p>Recept voor wortelpuree<br \/>\nHier een verfijnde, smaakvolle suggestie voor een bijgerecht: wortelpuree met citroenverbena en een exotische toets kokosboter.<br \/>\n Bereidingstijd: 20 minuten<br \/>\n Kooktijd: 30 minuten<br \/>\n Totale tijd: 50 minuten<br \/>\n Voor: 4 personen<br \/>\n Ingredi\u00ebnten:<br \/>\n 1 kg wortelen<br \/>\n 2 sjalotten<br \/>\n 12 g zout<br \/>\n Een bosje of 2 zakjes citroenverbena<br \/>\n 150 ml olijfolie<br \/>\n 3 g vers gemalen peper<br \/>\n Een theelepel kokosboter<br \/>\n Bereiding:<br \/>\n Laat de verse of gezakte verbena trekken in heet water uit de waterkoker.<br \/>\n Schil en snipper de sjalotten, snijd de wortelen van boven en onder af en schrob ze schoon.<br \/>\n Fruit de sjalotten zachtjes in een pan met de olijfolie, het zout en de vers gemalen peper.<br \/>\n Blus af met het verbena-aftreksel en voeg de in blokjes gesneden wortelen toe, zodat ze onder het aftreksel staan.<br \/>\n Dek af en laat 30 minuten garen.<br \/>\n Roer de theelepel kokosboter erdoor en laat inkoken.<br \/>\n Mix alles in een blender tot een gladde puree.<br \/>\nGeniet van deze wortelpuree, een perfect bijgerecht bij je gerechten. Eet smakelijk.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":116,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[30],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-118","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-purees","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable","13":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=118"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=118"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}