{"id":156,"date":"2026-09-30T13:57:23","date_gmt":"2026-09-30T13:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.nl\/product\/aubergine-tofu-moussaka\/"},"modified":"2026-10-06T20:48:50","modified_gmt":"2026-10-06T20:48:50","slug":"moussaka-aubergine-tofu","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/producten\/moussaka-aubergine-tofu\/","title":{"rendered":"Moussaka met aubergine en tofu"},"content":{"rendered":"<p>Biologische moussaka Ontdek onze biologische moussaka met aubergines en tofu, een recept dat Karine &amp; Jeff zorgvuldig herontwierpen. Deze verfijnde versie zonder vlees en vis eert de traditionele moussaka en drukt tegelijk onze inzet voor vleesloze keuken volledig uit. Aubergines, tomaten en uien, met zorg bereid, vormen de royale, smaakvolle basis van dit mediterrane gerecht. De toets van Karine &amp; Jeff zit in het gebruik van tofu in plaats van vlees, trouw aan onze filosofie van koken zonder vlees en vis. Soja en emmentaler geven lichaam en diepte aan de moussaka, terwijl gemalen amandelen een dikke, verwennende textuur brengen. Serveersuggestie: deze moussaka is een compleet gerecht op zich, om te genieten met een eenvoudige rauwkostsalade ernaast. Voor etentjes met vrienden leent ze zich ook voor je eigen culinaire creaties. Serveer haar warm en laat je meevoeren door haar authentieke, troostrijke noten. Met trots bieden we je een gerecht dat met dezelfde aandacht en zorg is bereid als wat je thuis zou koken, zonder additieven. De hoogtepunten in het kort: &#8211; Een gerecht zonder vlees en vis, van biologische ingredi\u00ebnten, royaal van smaak. &#8211; Een smaakvolle combinatie van biologische ingredi\u00ebnten voor verwennende authenticiteit. &#8211; Ideaal als complete maaltijd of als basis voor je eigen culinaire creatie. Ontdek moussaka opnieuw met onze biologische moussaka: een uitnodiging voor een gastronomisch avontuur vol smaak.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":155,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-156","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-lunch-a-la-carte","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=156"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=156"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}