{"id":20,"date":"2026-09-30T13:55:05","date_gmt":"2026-09-30T13:55:05","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.nl\/product\/kathmandu-soup\/"},"modified":"2026-10-01T11:59:53","modified_gmt":"2026-10-01T11:59:53","slug":"kathmandu-soep","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/producten\/kathmandu-soep\/","title":{"rendered":"Kathmandu soep &#8211; zoete aardappel, rode kuri-pompoen en kurkuma"},"content":{"rendered":"<p>Kathmandu soep<\/p>\n<p>Ga op exotische culinaire reis met onze Kathmandu soep, een kruispunt van krachtige, levendige smaken en een echt carnaval voor het gehemelte. Deze soep is een doek geweven uit rijke, diepe smaken, waarin de zoetheid van zoete aardappel en rode kuri-pompoen de warmte van rode paprika ontmoet, de malsheid van wortel en de pit van ui.<\/p>\n<p>Het gekruide hart van deze creatie onthult een caleidoscoop van aroma&#8217;s: koriander, cayennepeper, fenegriek, komijn en nog veel meer, stuk voor stuk zorgvuldig gekozen om hun intensiteit en hun vermogen de zintuigen te wekken. Een vleugje mosterd rondt deze smaakexplosie af, versterkt de toch al krachtige tonen en geeft de soep een onvergetelijke diepte. Deze soep is een dans tussen zoetheid en hitte, tussen troost en durf, en biedt een bijzondere, gedenkwaardige ervaring.<\/p>\n<p>Bij Karine &amp; Jeff laten we ons bij het maken van onze soepen leiden door twee grondbeginselen: de eenvoud en authenticiteit van een maaltijd herstellen, en putten uit de rijkdom van de culinaire culturen van de wereld om onze recepten te verrijken. Met de Kathmandu soep lieten we ons inspireren door de Aziatische keuken om de essentie van een traditionele soep met Nepalese accenten te vangen.<\/p>\n<p>Royaal en veelzijdig: de Kathmandu soep past prachtig bij een kom granen of peulvruchten zoals linzen of rijst, of zelfs bij een portie gegrild vlees voor wie een stevigere maaltijd wil. Al zijn onze soepen op zichzelf compleet, we moedigen je aan ze te gebruiken als basis om je eigen culinaire creativiteit te ontdekken en uit te drukken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[69],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-diner-a-la-carte","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable","13":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}