Lâhistoire de Karine et Jeff aurait pu sâĂ©crire Ă lâombre des platanes ou au bord de lâocĂ©an. Il se trouve quâelle a pour cadre le sud-ouest de la France. De voyages en voyages, de terres en terres et aussi de rĂȘves en rĂȘves, de moments partagĂ©s en plaisirs toujours rĂ©inventĂ©s, Karine et Jeff ont Ă©pousĂ© un modĂšle de vie et de travail qui leur apporte joie, Ă©quilibre et sĂ©rĂ©nitĂ©.
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La danse pour Karine, la musique pour Jeff
Imaginons une petite fille timide passionnĂ©e de danse. Et une jeune fille non moins rĂ©servĂ©e et vibrante du dĂ©sir dâapprendre. Durant toute son adolescence, Karine sâabsorbe dans la contemplation des grands danseurs. Une idĂ©e sâinstalle peu Ă peu dans son esprit jusquâĂ devenir une certitude :
« pour ressentir le plaisir, il faut ĂȘtre crĂ©atif ».
« la musique mâa rendu sensible Ă la beautĂ©, mâa enseignĂ© le sens de lâĂ©coute, mâa offert lâoccasion de crĂ©er librement et dans le plaisir».
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Une partition Ă quatre mains
Un beau jour, une idylle naĂźt entre la danseuse et le musicien. Pour la jeune fille renfermĂ©e qui a peu confiance en elle, « les portes du monde sâouvrent ». Karine et Jeff se transforment mutuellement. Lui est profondĂ©ment Ă©mu par cette jeune fille qui bouscule son quotidien et se sent en harmonie avec elle, comme avec la musique. Elle dĂ©couvre le partenaire idĂ©al. Lorsquâils se marient, elle a 18 ans, il en a 27⊠Le temps ne fera que renforcer cette union : aprĂšs trente ans de mariage, ils sont toujours cĂŽte Ă cĂŽte, sâĂ©paulent, se fixent des objectifs ambitieux, se lancent de nouveaux dĂ©fis quâils relĂšveront, bien sĂ»r, ensemble.
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Un tour du monde en quatre-vingts saveurs et plus...
Ă lâĂ©poque de leurs vingt ans, Jeff et Karine ont dĂ©jĂ conscience de la surconsommation Ă laquelle nous nous livrons dans nos sociĂ©tĂ©s occidentales. Sans savoir encore quâils deviendront des acteurs de premier ordre de la production bio, ils pressentent lâimportance quâauront la nature et le respect de lâenvironnement dans leur vie professionnelle future.
Cependant, Jeff, qui gagne sa vie dans un magasin spĂ©cialisĂ© dans la vente dâinstruments de musique, se contenterait volontiers dâamour et dâeau fraĂźche tandis que Karine, dĂ©jĂ audacieuse, rĂȘve de libertĂ© et dĂ©cide de rejoindre une Ă©cole de danse Ă Los Angeles. Le jeune musicien accepte de suivre sa muse et, de cette dĂ©cision, naĂźtra leur premier voyage commun. Cap sur lâAmĂ©rique centrale, puis sur lâAmĂ©rique du Sud !
Câest le dĂ©but dâune passion partagĂ©e pour la dĂ©couverte des paysages, des faits culturels, des cuisines du monde, la rencontre avec des personnes, des sensibilitĂ©s, des couleurs, des Ă©motions⊠Le voyage est synonyme dâaventures, plus ou moins plaisantes, mais toujours fructueuses. Karine et Jeff dĂ©couvrent le bonheur de vivre et de travailler Ă lâĂ©tranger.
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Un second grand voyage et un troisiĂšme enfant au bout du chemin...
TrĂšs vite nĂ©anmoins, Karine et Jeff prennent la dĂ©cision de partir Ă nouveau. Cette fois, ce sera la traversĂ©e de lâEurope puis du Proche-Orient â oĂč naĂźt, en Jordanie, leur troisiĂšme enfant â, et enfin la traversĂ©e de lâAfrique jusquâau Cap de Bonne-EspĂ©rance. Câest Ă la suite du dernier voyage que le couple envisage sĂ©rieusement de crĂ©er un projet professionnel commun. Ils cherchent, ils pensent, ils rĂȘvent. Et lâĂ©vidence sâimpose : ce qui les a toujours passionnĂ©s, ce quâils ont toujours fait Ă deux, câest la cuisine. Ils rĂ©alisent quâau cours de leurs pĂ©riples successifs autour du monde, ils Ă©taient parfaitement heureux lorsquâils Ă©laboraient des recettes pour les restaurants dans lesquels ils travaillaient.