Soupe Kilimandjaro - aux carottes, butternut, banane et lait de coco
Soupe Kilimandjaro
La soupe Kilimandjaro - une recette puisée au cœur de la culture Massaï, est le fruit du partage entre les saveurs africaines et l'expertise de Karine & Jeff. Au pied du mont Kilimandjaro, le couple a puisé dans le savoir-faire traditionnel Massaï pour créer cette soupe veloutée. Composée de courge butternut, de carottes, de panais, de bananes et d'oignons, cette soupe se distingue par sa douceur. L'onctuosité est apportée par le lait de coco, enrichie d'un mélange d'épices délicates telles que le cumin, le curcuma, le poivre et le gingembre.
Chaque ingrédient a été choisi pour sa douceur naturelle, comme le panais et la banane, et pour ses notes sucrées, le tout harmonieusement lié par le lait de coco. Cette soupe légère est idéale en entrée, offrant une introduction parfaite à la cuisine soupe pour les enfants et un régal pour les adultes. Dans le respect de notre promesse de produits naturels et de qualité, nous collaborons avec des partenaires sélectionnés pour vous offrir des ingrédients cultivés en France, avec de l'eau provenant du parc régional du Haut-Languedoc.
Pour une expérience culinaire africaine authentique, servez la soupe Kilimandjaro de Karine & Jeff avec un bol de millet ou de lentilles, et agrémentez d'un soupçon de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur et d'exotisme.
Calories : 28 kcal / 119 kj | Matière grasse : 1,2 g | Acides gras saturés : 1 g | Glucides : 3,2 g | Sucres : 2,3 g | Fibres : 1,3 g | Protéines : 0,6 g | Sel : 0,27 g