Un accord doux et familier, entre le fondant de la pomme de terre, la douceur de la carotte et le goût plus végétal des petits pois et des haricots.
eau·carottes·petits pois·pommes de terre·haricots verts·flageolets·sel de Guérande
Froide, elle s'accompagne d'une vinaigrette, d'une mayonnaise ou d'une sauce gribiche. Chaude, elle rejoint une omelette, un gratin, un riz ou une poêlée. Légèrement écrasée, elle devient aussi une excellente base pour des galettes.
Calories40 kcal / 170 kj
Matière grasse0,0 g
Acides gras saturés0,0 g
Glucides6 g
Sucres1,8 g
Fibres2,9 g
Protéines2,1 g
Sel0,37 g
Paiement sécurisé
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Cette création
Une macédoine pleine de couleurs, qui retrouve tout son charme dès qu'on lui offre une sauce bien relevée ou quelques minutes à la poêle.
Ce qu'il y a dedans
Carottes, petits pois, pommes de terre, haricots verts et flageolets se partagent la cuillerée dans un équilibre doux et coloré.
Pourquoi vous allez adorer
Parce qu'elle donne envie de remettre la macédoine au centre de l'assiette : cinq légumes et le plaisir d'un grand classique bien cuisiné.
Comment déguster
Égoutter la macédoine, l'écraser légèrement, puis la mélanger avec un œuf, un peu de farine, du parmesan râpé et une pincée de curry. Former de petites galettes, les faire dorer à la poêle jusqu'à obtenir des bords croustillants, puis les servir avec un yaourt citronné et quelques feuilles de persil.
Comment déguster
Égoutter la macédoine, l'écraser légèrement, puis la mélanger avec un œuf, un peu de farine, du parmesan râpé et une pincée de curry. Former de petites galettes, les faire dorer à la poêle jusqu'à obtenir des bords croustillants, puis les servir avec un yaourt citronné et quelques feuilles de persil.
Éco-responsable
Cartons issus de matières recyclées. Emballages durables
Frais de port offerts
À partir de 90€ d'achat
Service client
Par email : contact@karinejeff.fr Par téléphone : 05 61 13 84 26
