Le potage d'épinards à la crème de brebis et curcuma
Une texture fine et crémeuse, où l’épinard conserve son goût végétal, enveloppé par la douceur du panais et de la crème de brebis.
eau · épinards · panais · oignons · crème de brebis · sel de Guérande · huile d'olive première pression à froid · cumin · curcuma · poivre
Allergènes : lait
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
À déguster bien chaud. Réchauffer directement dans le bocal : au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. En casserole, verser la quantité souhaitée et réchauffer à feu doux.
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Cette création
Un potage d’épinards à la crème de brebis, adouci par le panais et délicatement parfumé au cumin et au curcuma.
Ce qu’il y a dedans
Le cumin, le curcuma et le poivre réchauffent le velouté sans détourner l’épinard ; l’huile d’olive en prolonge la souplesse.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’il donne aux épinards une présence douce et gourmande, dans un potage vert qui ne ressemble à aucun autre.
Comment le déguster
Bien chaud, avec un œuf mollet, un peu de feta émiettée et quelques graines croustillantes : trois gestes simples pour en faire un dîner généreux.
Comment le déguster
Bien chaud, avec un œuf mollet, un peu de feta émiettée et quelques graines croustillantes : trois gestes simples pour en faire un dîner généreux.
