Maïs doux au naturel
Une saveur douce et légèrement sucrée, qui se réveille avec du citron, une épice fumée ou la fraîcheur d'un fromage.
maïs doux · eau · sel de Guérande
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Froid, il rejoint une salade, un riz ou une assiette composée. Chaud, il se poêle avec des épices, se glisse dans une omelette, un gratin ou une soupe. Légèrement écrasé, il devient aussi une galette ou une crème.
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Cette création
Des grains de maïs doux, naturellement gourmands, qui aiment le citron, les épices et les cuissons bien dorées.
Ce qu’il y a dedans
Simplement accompagné d'eau et de sel de Guérande, le maïs garde sa douceur et reste prêt à être assaisonné, poêlé ou transformé.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu'il passe en quelques minutes d'une salade colorée à une poêlée dorée, d'une galette moelleuse à une soupe plus généreuse.
Comment le déguster
Égoutter le maïs, puis le poêler dans un peu de beurre avec du cumin et du paprika fumé, jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Le servir bien chaud avec une cuillerée de yaourt au citron vert, de la feta émiettée et une pincée de piment.
Comment le déguster
Égoutter le maïs, puis le poêler dans un peu de beurre avec du cumin et du paprika fumé, jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Le servir bien chaud avec une cuillerée de yaourt au citron vert, de la feta émiettée et une pincée de piment.
