Parmentier de lentilles et butternut
Une cuillerée onctueuse, entre le grain des lentilles, le fondant du butternut et le velouté de la pomme de terre.
butternut · pommes de terre · carottes · eau · lentilles vertes · fenouil · poireaux · oignons · sel de Guérande · huile de tournesol première pression à froid · ciboulette · huile d'olive première pression à froid · poivre · poudre de Sambhar (coriandre, pois chiches, pois cassés, fenugrec, cumin, curcuma, moutarde, piment fort) · Parmigiano Reggiano AOP · Berbère Ethiopien (fenugrec, coriandre, poivre noir, cannelle, gingembre, girofle, cardamome, piment de Jamaïque, piment fort) · curcuma
Allergènes : moutarde · lait
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
À déguster chaud ou à température ambiante. Réchauffer directement dans le bocal, au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. À la poêle, verser le contenu et réchauffer doucement.
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Cette création
Un parmentier végétal aux lentilles et au butternut, aux notes chaleureuses de Sambhar et de Berbéré éthiopien.
Ce qu’il y a dedans
Le butternut et la pomme de terre se mêlent aux lentilles dans une texture onctueuse, relevée par les parfums du Sambhar et du Berbéré éthiopien.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’il a tout le réconfort d’un parmentier, avec ce détour par le butternut et les épices que l’on aime tant chez Karine & Jeff.
Comment le déguster
Bien chaud, directement dans le bocal, avec un peu de Parmigiano Reggiano râpé sur le dessus et laissé fondre quelques instants.
Comment le déguster
Bien chaud, directement dans le bocal, avec un peu de Parmigiano Reggiano râpé sur le dessus et laissé fondre quelques instants.
