Gekookte flageoletten in blik

Dompel jezelf onder in een rijke smaakervaring met onze gekookte flageolets, een iconisch recept dat de essentie van de traditionele keuken uit Zuid-Frankrijk belichaamt. Met deze specialiteit uit ons assortiment “Cooked Dishes” hebben we de ziel van de Zuiderse keuken vastgelegd en brengen we bij elke hap een verhaal van smaken en culinair erfgoed.

Onze flageolets, gekozen vanwege hun malsheid en delicate smaak, worden geteeld in het westen van Frankrijk. Ze worden zachtjes gestoofd in zuiver water en vervolgens gecombineerd met knapperige wortels, zoete uien en sappige tomaten, allemaal biologisch geteeld. Elke groente voegt zijn eigen nuance toe aan het gerecht, waardoor een harmonieus en smaakvol geheel ontstaat.

De magie van aromatische kruiden:
- Tijm en Rozemarijn: Deze kruiden zijn niet alleen gekozen vanwege hun boeiende geur, maar ook vanwege hun voordelen. Tijm, bekend om zijn antiseptische eigenschappen en zijn sterke smaak, en rozemarijn, met zijn houtachtige tonen, combineren perfect met de flageolets en geven diepte en rijkdom aan het gerecht.

Verbruiksuggesties:
- Veelzijdig hoofdgerecht: Onze gekookte flageolet kan alleen worden genoten, opgewarmd met een scheutje olijfolie, voor een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd. Ook zijn ze de ideale begeleider van diverse granen, zoals gierst, rijst of gerst, waardoor een complete en voedzame maaltijd ontstaat.
- Begeleiding bij salades: Combineer deze flageolets met een knapperige groene salade, op smaak gebracht met een citroenvinaigrette, voor een lichte, frisse en evenwichtige lunch of diner.

Proeftips:
- Opwarmen: Om alle smaken te behouden, raden wij aan de flageolets op een laag vuur te herverwarmen, zodat de aroma's volledig vrijkomen.
- Combinaties: Serveer dit gerecht met een droge witte wijn voor een perfecte harmonie in de mond, of kies voor een vers vruchtensap voor een lichte en verfrissende toets.

Een ecologische en nutritionele toewijding:
Elk ingrediënt in onze gekookte flageolets is niet alleen geselecteerd op zijn smaak, maar ook op zijn positieve impact op uw gezondheid en het milieu. Onze toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en natuurlijk koken vormt de kern van dit recept, waardoor u een gerecht krijgt dat zowel lichaam als geest voedt.

Een culinaire reis naar Zuid-Frankrijk:
Met onze flageolets maakt u méér dan een eenvoudige gastronomische keuze: u gaat op een culinaire reis naar Zuid-Frankrijk, waar elk ingrediënt een verhaal vertelt en elke hap u dichter bij de zuidelijke culinaire traditie brengt.

Vier de rijkdom en eenvoud van de Franse keuken met onze gekookte flageolets. Een gerecht dat uw smaakpapillen zal verrassen en tegelijkertijd uw engagement voor een gezonde en duurzame levensstijl zal respecteren.