Onze collecties

Welkom in de wereld van Karine & Jeff
In het hart van dit universum liggen verschillende passies.
Passie voor ondernemerschap en passie voor familie, dat zijn de wortels van Karine & Jeff.
Passie voor koken, die ik al van jongs af aan heb en die ik graag op mijn beurt doorgeef.
Passie voor de natuur, wat mij ertoe brengt een milieuvriendelijke keuken te creëren.
Passie voor reizen, die mij ertoe aanzet culinaire tradities van over de hele wereld te ontdekken...
Karine Tardon, bedenker van Karine & Jeff
wat ons uniek maakt
Onze keukens zijn gevestigd in Revel, aan de voet van de Montagne Noire, in het regionale park van de Languedoc.
Dit water wordt gebruikt bij de samenstelling van onze recepten, komt ook in de vorm van stoom voor tijdens het koken en draagt bij aan de vervaardiging van het product.
Al onze recepten worden zachtjes gekookt (waarbij elk ingrediënt in fasen wordt bereid), zonder toevoegingen, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen of andere kunstgrepen.
Door dit kookproces kunnen we de textuur en smaak van de grondstoffen die we gebruiken behouden.


Verantwoord koken
Wij zijn verantwoordelijk tot in de pot en geven de voorkeur aan glazen potten voor de verpakking en presentatie van onze recepten.
Het is een sterk engagement dat zowel recycling als de transparantie van onze kwalitatieve keuken mogelijk maakt, waardoor u de texturen en kleuren kunt waarderen.
De glazen pot is een sterk engagement; Het beëindigen van plastic voor eenmalig gebruik is nog maar het begin...
Onze verplichtingen
vous en parlez mieux que nous
Onze gerechten passen zich aan uw wensen aan. Het is heel goed mogelijk om ervan te genieten als complete maaltijd of om ze te gebruiken als basis om uw recepten te verrijken. Wij adviseren je om ze au bain-marie op te warmen, maar de magnetron of de airfryer werken ook prima.
Nadat de bestelling is geplaatst, wordt uw bestelling binnen één tot twee werkdagen klaargemaakt.
Dit wordt vervolgens verzorgd door onze vervoerder en vervolgens bij u thuis afgeleverd.
U kunt uw pakket volgen met behulp van een trackingnummer dat per e-mail wordt meegedeeld.
U wordt dan ook binnen 2 tot 5 (werk)dagen geleverd.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn stortingen niet altijd de beste optie:
In Frankrijk is een zeer complex en duur proces nodig om een statiegeldsysteem op te kunnen zetten.
Diverse retourtransporten tussen consument, wederverkoper en producent; machines, certificeringen en specifieke controles zijn noodzakelijk, waardoor een aanzienlijk grotere ecologische voetafdruk ontstaat dan alleen het recyclen van onze potten (waarbij de glasrecyclingsector het best georganiseerd is).