Receptidee: avond in Casablanca en lamsspiesjes met tijm

Joachim Marie-Tardon

7 december 2022

Ingrediënten voor 2 personen :

Voorbereidingsstappen:

Gebruik walnoot (stukje lamsvlees), het beste gesneden voor spiesjes.
Grill het vlees met een scheutje olijfolie, grof zeezout en vooral een lekker takje tijm.
Zodra het vlees goed gaar is, rijgt u de spiesjes aan elkaar met afwisselend plakjes rauwe ui, rauwe tomaten en rauwe paprika.
Schik ze zo: een stukje lamsvlees, een plakje tomaat, nog een stukje lamsvlees, een plakje ui, een laatste stukje lamsvlees, een plakje paprika.
Verwarm de avond in Casablanca op laag vuur en serveer met de spiesjes met gehakte koriander.
Voeg een rauwe groente toe, zoals geraspte wortelen met rozijnen.

Veel proeverij!

Nos autres articles

Liquid error (blocks/image line 39): invalid url input

Éco-responsable

Cartons issus de matières recyclées.
Emballages durables

Frais de port offerts

À partir de 90€ d'achat

Service client

Par email : contact@karinejeff.fr
Par téléphone : 05 61 13 84 26