Ratatouille met olijfolie
Biologische Ratatouille
Ontdek de biologische Ratatouille van Karine & Jeff, een perfecte incarnatie van de authentieke Provençaalse keuken. Dit met zorg en liefde bereide gerecht neemt u mee op een culinaire reis naar het hart van de Provence.
In onze ratatouille wordt elke groente, of het nu gaat om sappige tomaten, knapperige courgettes, malse aubergines of kleurrijke paprika's, apart gekookt om de unieke smaken naar voren te brengen. De toevoeging van knoflook, basilicum, oregano en tijm creëert een mix van aroma's die doen denken aan de zonnige tuinen van de Provence.
Onze toewijding aan de natuurlijke keuken komt tot uiting in de zorgvuldige selectie van biologische ingrediënten. Tomaten, geteeld onder de Provençaalse zon, vormen de basis van deze ratatouille. Het recept wordt aangevuld met een scheutje koudgeperste olijfolie, wat voor een rijkere en diepere smaak zorgt.
Karine & Jeff's Biologische Ratatouille is niet alleen heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook in allerlei recepten worden gebruikt. Probeer het eens als taartbodem, verwerkt in een omelet of zelfs als tapenade voor een aperitief. Door zijn rijkdom is het ook een uitstekende saus om bij je pasta te serveren.
Deze ratatouille is ideaal om groenten in de voeding van kinderen te introduceren. De zachtheid en de gestoofde textuur maken het een perfecte keuze voor de meest delicate smaakpapillen.
Warm geserveerd, past het heerlijk bij ontbijtgranen of gegrild vlees. Koud, het past perfect bij crackers. Voor een complete maaltijd kunt u er een rauwe seizoensgroente bij doen en een koud drankje zoals druivensap.
Karine & Jeff Biologische Ratatouille is meer dan alleen een gerecht, het is een viering van de Provençaalse keuken, een schat aan smaak en gezondheid.
Calorieën : 56 kcal / 231 kj | Vet : 3,4 g | Verzadigde vetzuren : 0,4 g | Koolhydraten : 4,1 g | Suikers : 3,5 g | Vezel : 2g | Eiwit : 1,2 g | Zout : 0,62 g