Kilimanjaro-soep

Kilimanjarosoep - een recept uit het hart van de Massai-cultuur, is het resultaat van het delen van Afrikaanse smaken en de expertise van Karine & Jeff. Aan de voet van de Kilimanjaro maakte het echtpaar gebruik van de traditionele kennis van de Maasai om deze fluweelzachte soep te creëren. Deze soep, gemaakt met pompoen, wortelen, pastinaak, bananen en uien, onderscheidt zich door zijn zoetheid. Romigheid wordt verzorgd door kokosmelk, verrijkt met een mix van delicate kruiden zoals komijn, kurkuma, peper en gember.

Elk ingrediënt werd gekozen vanwege zijn natuurlijke zoetheid, zoals pastinaak en banaan, en vanwege zijn zoete tonen, allemaal harmonieus met elkaar verbonden door kokosmelk. Deze lichte soep is ideaal als voorgerecht en biedt een perfecte introductie tot het koken van soep voor kinderen en een traktatie voor volwassenen. In overeenstemming met onze belofte van natuurlijke en kwaliteitsproducten, werken we samen met geselecteerde partners om u ingrediënten aan te bieden die zijn geteeld in Frankrijk, met water afkomstig uit het regionale park Haut-Languedoc.

Voor een authentieke Afrikaanse culinaire ervaring serveer je de Kilimanjaro-soep van Karine & Jeff met een kom gierst of linzen, en garneer met een vleugje verse koriander voor een vleugje frisheid en exotisme.