Balkankruisingmenu:
- Eenkorenpilaf: tomaten*(orig. Frankrijk), tomatencoulis* (27%|orig. Frankrijk), uien*, eenkoren* (9,2%|gluten|orig. Frankrijk), parmezaanse kaas* (2%|melk), eerste koudgeperste zonnebloemolie* (Zuidwest-oorsprong), basilicum* (1%), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, knoflook*, peper*.
-Gaspacho: tomaten* (orig. Frankrijk), rode paprika*, groene paprika*, uien*, komkommer*, zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, basilicum*, eerste koudgeperste olijfolie*, umebosiskruiden (umé-pruimen , zeezout, shisobladeren), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, knoflook*.
Mediterraan cruisemenu:
-Eenkorenschotel: courgette* (54%), uien*, tomaten* (oorspronkelijk Frankrijk), zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, eenkoren* (5,4%|gluten|oorspronkelijk Frankrijk), sojakeuken* (water , soja*, zonnebloemolie*, rietsuiker* orig. Frankrijk), eerste koudgeperste zonnebloemolie* (orig. Zuid-West), parmezaan* (melk), pijnboompitten* (1,2%), basilicum*, Guérande zout. gegarandeerd door Nature & Progrès, peper*.
-Marokkaanse soep: zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, courgette* (16%), selderij* (9,7%), uien* (9,7%), tomaten* (9,7% | orig. Frankrijk), kikkererwten* (5 % | Zuidwestelijke oorsprong), abrikozen* (3,4%), Nature & Progrès gegarandeerd Guérande-zout, koriander*, komijn*, eerste koudgeperste olijfolie*.
Aziatisch Fusion-menu:
-Thaise soep: courgette*, zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, broccoli*, rode paprika*, kokosmelk* (kokosextract*, water), koriander*, Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, citroensap*, gember*.
-Gesudderde linzen: zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, wortelen*(14%|oorsp. Frankrijk), groene linzen* (12%|oorsp. Frankrijk), tofu* (water, soja*), kool*(9 %), rode paprika*, prei*(5%|orig. Frankrijk), uien*, Nature & Progrès gegarandeerd Guérande zout, eerste koudgeperste zonnebloemolie*, eerste koudgeperste olijfolie*, fenegriek*, koriander*, peper* , kaneel*, gember*, kruidnagel*, kardemom*, piment*, hete peper*.
Tussenstopmenu in Toscane:
-Een kom rijst in Toscane: wortels* (22%|orig. Frankrijk), erwten* (19%|orig. Frankrijk), sperziebonen*, zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, uien*, kool*, volkoren rijst* (6,7%), soja keuken* (water, soja*, zonnebloemolie*, rietsuiker*|oorsp. Frankrijk), parmezaan* (2,2%|melk), Guérande zout gegarandeerd Nature & Progrès, eerste koude persing zonnebloemolie* (Zuid-West herkomst), basilicum*, knoflook*, kurkuma*, Provençaalse kruiden*, peper*.
-Linzen-, wortel-, butternut-, bieslook- en kurkumasoep: zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, wortelen* (32%|oorsp. Frankrijk), uien*, pompoen* (5,7%|oorsp. Frankrijk), groene linzen * (3,8% | Zuidwestelijke oorsprong), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, oregano*, kurkuma* (0,1%), peper*, bieslook* (0,1%).
Menu tussen India en Peru:
Quinoa met tomaten, wortelen en komijn: tomaten* (30%|orig. Frankrijk), zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, quinoa* (19%), wortelen* (15%|orig. Frankrijk), groene paprika* , uien*, eerste koudgeperste zonnebloemolie* (oorsprong Zuid-West), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, koriander*, kikkererwten*, spliterwten*, komijn* (0,04%), fenegriek*, kurkuma*, mosterd *, hete peper*, eerste koudgeperste olijfolie*.
Indiase soep: zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, courgette* (16%), tomaten* (15% | orig. Frankrijk), uien* (9,6%), rode paprika* (9,6%), koraallinzen* ( 4,8%), erwten* (3,9% | orig. Frankrijk), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, koriander*, komijn* (0,1%), fenegriek*, venkel*, peper*, kaneel*, kardemom*.
*ingrediënten uit de biologische landbouw.
Gecertificeerd door FR-BIO-01
