MENU - OVER DE BALKAN

Het Balkan Crossing-menu bevat:

Eenkoren pilaf

Gazpacho

Eenkorenpilaf: tomaten*(orig. Frankrijk), tomatencoulis* (27%|orig. Frankrijk), uien*, eenkoren* (9,2%|gluten|orig. Frankrijk), parmezaanse kaas* (2% |melk), eerste koude -geperste zonnebloemolie* (Zuidwest-oorsprong), basilicum* (1%), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, knoflook*, peper*.

Gazpacho: tomaten* (orig. Frankrijk), rode paprika*, groene paprika*, uien*, komkommer*, zuiver water uit het regionale park Haut-Languedoc, basilicum*, eerste koudgeperste olijfolie*, umebosiskruiden (umé pruimen, zeezout, shisobladeren), Guérande-zout gegarandeerd door Nature & Progrès, knoflook*.

*ingrediënten uit de biologische landbouw.
Gecertificeerd door FR-BIO-01

Het menu (klein gerecht en kleine soep) kan voor meer gemak direct in de pot worden gegeten, warm of op kamertemperatuur.

Om er warm van te genieten, kunt u de capsule verwijderen en opnieuw opwarmen:

- in de oven gedurende 8-10 minuten op 130 - 150°
- enkele minuten in de pan op laag vuur laten staan
- au bain-marie gedurende 10 minuten (om bij het hart te komen)
- als laatste redmiddel, in de magnetron tussen 1min en 1min30 op 700w