Marokkaanse Kikkererwten

Ga op een gastronomische reis met ons kenmerkende gerecht ‘Marokkaanse kikkererwten’. Dit gerecht, een vlaggenschip van onze ‘Cooked Dishes’-collectie, is een viering van de Marokkaanse cultuur en keuken, waarbij voorouderlijke culinaire tradities worden gecombineerd met een vleugje moderniteit. Elk ingrediënt is zorgvuldig gekozen om een ​​authentieke smaakervaring vol smaken te bieden.

De essentie van de Marokkaanse keuken in elke hap:

• Eiwitrijke kikkererwten: deze peulvruchten, lokaal geteeld in Lauragais, zijn een voedingswaarde en leveren zowel eiwitten als vezels.
• Subtiele mix van kruiden en smaken: Komijn, het hoofdingrediënt van dit gerecht, wordt harmonieus aangevuld door de zoete tonen van de dadels en de frisheid van de paprika's, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen zoetheid en intensiteit.

Een creatieve benadering van de traditionele keuken:

• Innovatie en traditie: Geïnspireerd door Marokkaanse tagines, herleeft dit gerecht de klassieke keuken door er een creatief en eigentijds tintje aan toe te voegen.
• Verscheidenheid aan begeleidingen: Perfect voor een aperitief, geserveerd in lepels of glazen, dit gerecht verandert ook in een uitstekende begeleiding van uw favoriete ontbijtgranen of als basis voor meer uitgebreide gerechten.

Inzet voor verantwoorde en gezonde voeding:

• Superieure ingrediëntenkwaliteit: We zijn trots op onze toewijding aan het gebruik van hoogwaardige ingrediënten, geteeld met respect voor het milieu.
• Ambachtelijk en respectvol koken: De bereiding van onze kikkererwten is een nauwgezet proces, dat tot doel heeft hun textuur en natuurlijke smaak te behouden, met respect voor de principes van gezond en duurzaam koken.

Een emblematisch gerecht van Karine & Jeff:

• Een vlaggenschiprecept uit ons assortiment: Dit gerecht wordt erkend als een van de pijlers van onze selectie en belichaamt onze passie voor de vegetarische keuken en onze wens om smakelijke en originele gerechten aan te bieden.
• Een ideale keuze voor iedereen: Of het nu gaat om een ​​familiediner, een aperitief met vrienden of een snelle maaltijd, "Marokkaanse Kikkererwten" is een veelzijdige keuze die alle smaakpapillen zal bekoren.

Ontdek de boeiende smaken van onze “Marokkaanse Kikkererwten”, een gerecht dat de zintuigen prikkelt en de kunst van de Marokkaanse keuken viert met een uniek tintje van Karine & Jeff.