Petits pois et carottes
Le petit pois garde sa note végétale, la carotte sa douceur tendre. Une cuillerée simple et familière, juste parfumée par le laurier.
petits pois · eau · carottes · sel de Guérande · laurier
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Tièdes avec une noix de beurre, froids dans une salade bien assaisonnée ou rapidement dorés à la poêle. Petits pois et carottes se glissent aussi dans un riz, une omelette ou une soupe pour improviser un déjeuner.
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Cette création
Un duo coloré de petits pois et de carottes, délicatement parfumé au laurier.
Ce qu’il y a dedans
Petits pois et carottes sont simplement cuisinés avec du sel de Guérande et du laurier, pour rester disponibles à toutes les envies.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu'ils ramènent immédiatement à table un classique familier, prêt en quelques gestes à devenir une poêlée, une salade ou le cœur d'un plat.
Comment le déguster
Égoutter les légumes, puis les écraser grossièrement avec un filet d'huile d'olive, un peu de zeste de citron et une pincée de cumin. Les servir encore tièdes sur une tranche de pain au levain grillée, avec une cuillerée de ricotta et un tour de poivre noir.
Comment le déguster
Égoutter les légumes, puis les écraser grossièrement avec un filet d'huile d'olive, un peu de zeste de citron et une pincée de cumin. Les servir encore tièdes sur une tranche de pain au levain grillée, avec une cuillerée de ricotta et un tour de poivre noir.
