Quinoa, fondue de potimarron, chou aux abricots / lentilles et ciboulette
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Pourquoi c'est bon
Une cuillerée fondante, ponctuée par le grain du quinoa et une nuance fruitée très délicate.
Conseils de préparation
À déguster chaud ou à température ambiante. Réchauffer directement dans le bocal : au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. À la poêle, verser le contenu et réchauffer doucement.
Informations nutritionnelles
Cette création
Un accord singulier de potimarron, de chou et d'abricot, avec une note fraîche de ciboulette.
Ce qu’il y a dedans
Potimarron, chou, oignon et abricot mijotent jusqu'à former une fondue doucement relevée de curcuma.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu'il ose réunir le potimarron, le chou et l'abricot, puis leur associe des lentilles à la ciboulette. Une création numérotée, éditée en série limitée.
Comment le déguster
Directement dans le bocal, bien chaud, avec de la feta émiettée et quelques noisettes torréfiées ajoutées au dernier moment.
