Courgettes à la crème de curry
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Pourquoi c'est bon
Une sauce onctueuse et douce, portée par la chaleur des épices et le fruité de la tomate et du poivron rouge.
Ingrédients
courgettes · oignons · poivrons rouges · soja cuisine (eau, soja, huile de tournesol, sucre de canne) · tomates · huile de tournesol première pression à froid · sel de Guérande · coriandre · curry (coriandre, cumin, fenugrec, fenouil, poivre, cannelle, cardamome)
Allergènes : soja
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Conseils de préparation
Réchauffer lentement à feu doux, puis servir bien chaud.
Informations nutritionnelles
Cette création
La courgette dans une crème de curry tout en finesse, plus enveloppante que relevée.
Ce qu’il y a dedans
Tout se joue dans le mélange de curry : coriandre, cumin, fenugrec, fenouil, poivre, cannelle et cardamome, liés par une crème de soja autour des courgettes.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’avec un bol de riz jasmin, le repas est là : chaud, généreux et réellement cuisiné.
Comment le déguster
Servie très chaude sur un riz jasmin légèrement croustillant, avec des noix de cajou torréfiées, quelques oignons frits et de la coriandre fraîche.
