Légumes pour couscous
Des légumes fondants, la mâche des pois chiches, la douceur fruitée des raisins secs et une chaleur épicée tout en finesse.
eau · carottes · courgettes · navets · tomates · céleri · poivrons rouges · oignons · pois chiches · raisins secs · huile de tournesol première pression à froid · coriandre · anis · cumin · piment · sel de Guérande · curcuma
Allergènes : céleri
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Réchauffer lentement à feu doux, en remuant de temps en temps, puis servir bien chaud.
Paiement sécurisé
Cette création
Un bouillon aux épices minutieusement accordées, généreux en légumes et en pois chiches.
Ce qu’il y a dedans
Carotte, courgette et navet donnent sa matière au plat, enrichi de tomate, de céleri, de poivron rouge, d’oignon et de pois chiches. Coriandre, anis, cumin, piment et curcuma composent le mélange d’épices travaillé pour cette recette.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’elle a le goût d’une recette qui ne doit rien au hasard : créée il y a près de vingt ans, elle a été travaillée jusque dans l’accord des épices.
Comment le déguster
Déposer les légumes bien chauds sur une semoule fine, puis ajouter une cuillerée de yaourt citronné marbré de harissa et quelques amandes grillées.
Comment le déguster
Déposer les légumes bien chauds sur une semoule fine, puis ajouter une cuillerée de yaourt citronné marbré de harissa et quelques amandes grillées.
