Een delicatesse van butternut en kokosmelk
Butternut-puree
Dompel jezelf onder in een wereld van verfijnde smaken met onze “Delicatesse van Butternut en Kokosmelk”. Dit iconische gerecht combineert de zachtheid van pompoen en wortelen, beide geteeld in de vruchtbare gronden van Frankrijk, met de exotische zoetheid van kokosmelk, voor een smaakervaring die de zintuigen prikkelt en de geest troost. Elke lepel is een uitnodiging om de finesse van een zijdezachte mousseline en de delicatesse van een zachte smaak te waarderen, bekroond met een vleugje komijn en peper om het geheel op subtiele wijze te versterken.
Ons recept is met toewijding gemaakt en bevat alleen biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Pompoen vormt de basis van dit gerecht en zorgt niet alleen voor de levendige kleur, maar ook voor een schat aan voedingsstoffen. De zoete en voedzame wortels werken wonderwel samen, terwijl de uien een vleugje diepte toevoegen. Kokosmelk, zorgvuldig gemengd, introduceert een romige textuur en rijke smaak die je smaakpapillen meeneemt op een tropische culinaire reis.
Het water, een essentieel onderdeel van ons recept, wordt rechtstreeks uit de zuiverheid van het regionale park van de Haut-Languedoc gehaald, waardoor een heldere en gezonde basis wordt gegarandeerd. Guérande-zout, erkend om zijn superieure kwaliteit, wordt zorgvuldig geselecteerd om de smaak te perfectioneren, terwijl komijn en peper, beide biologisch, nauwkeurig worden afgemeten om dit mengsel te verrijken zonder de subtiliteit van de belangrijkste smaken te maskeren.
Of het nu gaat om een geruststellende lunchpauze of een licht maar bevredigend diner, de “Butternut and Coconut Milk Delicatesse” is een ideale keuze. Het is perfect voor vegetariërs en iedereen die meer plantaardige gerechten in hun dieet wil opnemen. Warm geserveerd, omhult het het gehemelte en de ziel in een zoete, gastronomische omhelzing, die zowel fysiek als zintuiglijk welzijn belooft.
Calorieën : 26 kcal / 111 kj | Vet : 0,0 g | Verzadigde vetzuren : 4 g | Koolhydraten : 2,1 g | Suikers : 1,9 g | Vezels : 1,3 g | Eiwit : 0,43 g | Zout : 0,1 g