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Gazpacho

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

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Cette création

Un généreux gaspacho de tomates, concombres et poivrons, relevé par l’ail, le basilic et un assaisonnement d’uméboshi.

Ce qu'il y a dedans


L’huile d’olive donne de la rondeur au jus des légumes ; l’uméboshi, l’ail et la moutarde dessinent une note acidulée et salée qui réveille le palais.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’il a la franchise des légumes d’été et juste ce qu’il faut de caractère pour appeler la gorgée suivante.

Comment déguster

Très frais, garni de petits dés de concombre et de poivron, de croûtons à l’ail et d’un filet d’huile d’olive pour retrouver tout le plaisir d’un gaspacho servi à table.

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Comment déguster

Très frais, garni de petits dés de concombre et de poivron, de croûtons à l’ail et d’un filet d’huile d’olive pour retrouver tout le plaisir d’un gaspacho servi à table.