Biologische gazpacho

De zomer in Andalusië komt bij je op tafel met onze biologische gazpacho , een verfrissende en levendige knipoog naar Spanje, zijn zon en zijn culinaire tradities. Met de creatie van deze gazpacho hebben Karine en Jeff hun reeks verse soepen ingehuldigd, met de Middellandse Zee en haar schatten als muze. In het kielzog van de Provençaalse soep en de wandeling in Syracuse bestendigt deze gazpacho onze smaakreis door de zonnige smaken van het Zuiden.

Onze gazpacho is doordrenkt met de essentie van zomergroenten en combineert sappige tomaten, knapperige rode en groene paprika, pittige uien en verfrissende komkommer. Elke groente wordt gekozen vanwege zijn kwaliteit en smaak, voor een resultaat dat eenvoud en puurheid eer aandoet. We kruiden deze blend met verse knoflook en basilicum, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die naar de zomer zingt.

Dit recept, trouw aan onze toewijding aan gezond en natuurlijk eten, wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: Guérande-zout en Provence-tomaten. We laten gereconstitueerde tomaten achterwege en kiezen ervoor om de ware smaak van verse producten te verbeteren.

De biologische gazpacho van Karine & Jeff is een schat aan voordelen. Rauw gemengd, houdt het de vezels en vitamines van groenten intact, waardoor de voedingsrijkdom wordt geboden die vaak verminderd is in gekookte soepen. Het is een perfecte hydraterende bondgenoot voor de zomer en biedt zowel plezier als hydratatie.

Om op elk moment van te genieten op warme zomerdagen, zal gazpacho je verfrissen en je voorzien van de nodige hydratatie. Geserveerd aan het begin van een maaltijd onder het teken van de zon, maken een vleugje olijfolie en een sneetje knapperig brood deze culinaire zomerervaring compleet.