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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.
Arrive entre le et le
Une texture tendre, une saveur douce et végétale, avec le parfum discret du laurier.
À réchauffer doucement avec une noix de beurre et une échalote, à incorporer en fin de cuisson dans un risotto, ou à écraser avec de l'huile d'olive et un peu de citron pour composer une purée rustique et parfumée.
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Des petits pois au naturel, prêts à quitter leur rôle de simple accompagnement pour entrer vraiment en cuisine.
Les petits pois sont simplement accompagnés d'eau, de sel de Guérande et de laurier, sans assaisonnement marqué.
Pourquoi vous allez adorer
Parce qu'ils donnent en un instant de la couleur, de la douceur et un véritable air de printemps à l'assiette.
Comment déguster
Répartir les petits pois égouttés dans de petits ramequins, ajouter une cuillerée de crème, puis casser un œuf dans chacun. Parsemer de parmesan et de poivre noir, puis cuire au bain-marie jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant. Servir aussitôt avec des mouillettes de pain au levain grillé.
Éco-responsable
Cartons issus de matières recyclées.Emballages durables
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Service client
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