Pois cassés / fusion épicée de poivrons, curcuma et raisins secs

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Un plat de pois cassés coloré, où le poivron rouge se parfume de cumin et de curcuma, avec quelques raisins secs pour la note fruitée.

Ce qu'il y a dedans

Dans la sauce tomate au cumin et au curcuma, les raisins s’attendrissent tandis que les pois cassés deviennent presque crémeux.

Pourquoi vous allez adorer

Pour le velouté des pois cassés, le parfum du cumin et ces petites touches de raisin que l’on rencontre au fil du bocal.

Comment déguster

Bien chauds, à même le bocal, avec des crackers au sésame à croquer à côté.

Comment déguster

Bien chauds, à même le bocal, avec des crackers au sésame à croquer à côté.