Journée Privilèges

Soupe Kilimandjaro - aux carottes, butternut, banane et lait de coco

La soupe fraîche de tomate et concombre à la menthe

Gaspacho de courgettes et basilic

Minestrone de lentilles et chou kale

Cassolette de haricots azuki et potimarron

Minestrone de patates douces et haricots rouges

Flageolets à la méridionale

Pois chiches à la marocaine

La soupe fraîche de betterave et pomme

Gaspacho

Haricots rouges - compotée de poivrons au cumin

Aubergine et poivrons en marmelade - cumin, paprika et girofle

Le potage d’épinards à la crème de brebis et curcuma

Quinoa au chou, oignons et thym

Salade de riz, betterave, feta et vinaigrette à l'origan

La soupe de pois chiches et légumes – infusée à la coriandre et jus de citron

La soupe de quinoa et légumes - aux épices

Parmentier de lentilles et butternut

Pois cassés / fusion épicée de poivrons, curcuma et raisins secs

Riz basmati et haricots / chou chinois, orange et gingembre

Salade de lentilles et betterave / vinaigrette aux herbes

Salade de pois chiches et chou kale / vinaigrette au jus de citron et curcuma